ふわふわとろとろ卵の「親子丼」

愛知県で、名古屋コーチン料理と釜飯を専門とする「河良」。

契約養鶏場から直送の新鮮な名古屋コーチンを使い豊富なメニューを展開しています。高速道路や、県営・名古屋空港ともアクセスが良く、地元の方はもちろん観光客にも評判のお店です。

今回ご紹介するのは、そんな「河良」の看板メニューである「名古屋コーチン親子丼」。

名古屋コーチンの旨みをぎゅっと詰め込んだ親子丼は、全国丼グランプリ親子丼部門で「金賞」を受賞する極上の一品。オンラインでは「よみマルシェ」だけの限定発売です。お見逃しなく！

おすすめポイント1

全国丼グランプリ親子丼部門で「金賞」の味

今回、お届けするのは「全国丼グランプリ親子丼部門」において２年連続で金賞受賞した「親子丼」。コロナ禍を機に、お店の味をご自宅でも楽しんでもらうおうと企画したご自宅で調理する親子丼のミールキットです。

テレビの放映から火が付き注文が相次ぎ、ひそかなるブームになっているお取り寄せグルメです。
 

おすすめポイント2

純正「名古屋コーチン」へのこだわり

キットのお肉、卵、出汁は、全て純系名古屋コーチンを使用しています。
 

こだわりのお肉は、契約養鶏場でストレスをかけずじっくり丁寧に育てられた厳選品。ほんのりと赤みがかったお肉は、脂の乗りがよく柔らかな脂の旨みを味わえるのが特徴です。
 

卵本来の旨みをしっかりと味わえる卵と、じっくり時間をかけ鶏ガラでとった出汁で、名古屋コーチンを贅沢にお楽しみいただけます。

おすすめポイント3

プロの味を家庭で再現するための工夫

 
キットには、親子丼４人前の材料と秘伝のレシピ付き。ご自宅でお店の味を再現できるよう、オプションで親子丼専用鍋も購入いただけるようにしました。賞味期限は１週間あるので、平日に購入して休日に調理も可能です。ほかほかご飯に調理した具材をのせ中心に黄身を落とせばふわふわとろ～り親子丼の完成です！　お好みで、刻み海苔や山椒、一味をかけるのもおすすめです◎。
 

一品あれば心もお腹も満たされる「親子丼」。ぜひ、ご家族でお召し上がりください。