【ドイツ食肉コンテスト金賞受賞】これぞまさに王道！

イベリコ豚を初めて国内に入荷したイベリコ豚の元祖である「イベリコ屋」。

スペインに直営農場を設立し、国内で唯一、現地に直営農場を持つイベリコ豚の専門店です。最高ランクのイベリコ豚の肉の美味しさを、たっぷりと堪能できるプロの味をお届けしています。
今回ご紹介するのは、「イベリコ豚のローストポーク」です。ドイツ食肉コンテスト金賞を受賞した、世界が認める王道のローストポーク。肉の旨みがぎゅっと詰まった赤身と、甘くとろける脂身のハーモニーは絶妙です。

肉本来の味をしっかりと楽しみたいのであれば、そのままで。香ばしい香りとジューシーな肉汁を味わいたいなら、軽く焼いて。
独自の調理法でしっとりと柔らかに仕上げたローストポークは、お腹も心も満たす至福の一品です。

※商品は冷凍で届きます。解凍方法は、商品同封のチラシをご確認ください。

おすすめポイント1

国内独占販売の高級肩ロースを使用

使用しているのは、国内独占販売の希少な高級肩ロース肉。塩・胡椒で味付けした後、真空調理で旨味を凝縮させた独自の調理法を使って開発しました。

おすすめポイント2

お酒との相性も抜群！ギフトとしても大人気

肉の旨みがぎゅっと詰まった赤身とともに、甘くとろける、しつこくない上品な脂身は、他の豚肉とは一味も二味も違います。
その味は、ドイツの２つの食肉コンテストで金賞を受賞した、まさに世界が認めた味！
解凍後、そのまま食べて素材の味を楽しむもよし、軽く焼いて香ばしい香りや脂の甘みを堪能するもよし。ワインをはじめお酒との相性も抜群で、ギフトとしても大人気です。

おすすめポイント3

プロ直伝の「美味しい食べ方」レシピも同封

さらに、商品とともに簡単なレシピも同封しています！
ステーキ、サラダ、ピザ、サンドイッチ…。プロ直伝の「おいしい食べ方」がわかるのも嬉しいポイント。ぜひ、色々アレンジしてローストポークの美味しさを味わってみてくださいね。