バラエティ豊かな国産「さんま三昧セット」

創業約50年と歴史を持つ水産加工メーカーの青柳食品。
「漁業と醤油の町」として知られる千葉県銚子市近郊に工場を構え、「銚子煮」と呼ばれる郷土料理や煮魚や佃煮、漬物を作り続けています。

｢さんま三昧セット」は、栄養が気になるけれど、料理は苦手という人におすすめ。からだのもとになるタンパク質だけでなく、栄養成分であるDHA（ドコサヘキサエン酸）や、EPA（エイコサペンタエン酸）も豊富です。
 

甘口醤油ベースに仕上げた「さんまソフト煮」は、頭部や内臓を手作業で一尾ずつ取り除くひと手間がおいしさの秘訣。
「さんま銚子煮」は、創業以来およそ50年に渡って継ぎ足している秘伝のタレで、約5時間かけてじっくり煮込んでいます。頭から内臓、尻尾まで丸ごと口にでき、それぞれの部位の味覚を贅沢に味わえる一品です。
 

ほかに黒胡椒や黒酢、ピリ辛と味付けのバリエーションも多彩。そして、どれもお酒のおともやごはんのおかずにぴったり。家族の健康祈願で、母の日や父の日のプレゼントにもおすすめです。さらによみマルシェ限定で、つくり手さん自慢の「さば味噌煮」も入っております。
 

さんま三昧セットのご紹介

さんまソフト煮

■【全国水産加工たべもの展　大阪府知事賞・技術賞】受賞！
甘口醤油ベースのクセになる味。食べやすい一口サイズにカットされています。

さんま黒胡椒

黒胡椒をふんだんにまぶしています。後を引く大人の辛さは、お酒のおともに！

さんま銚子煮

さんまを丸ごと食べられる一品。地元・銚子で醸造された醤油ベースの味付け。山椒の風味で臭みを消し、爽やかな味わいに。

さんま黒酢煮

黒酢でじっくり、骨まで柔らかく煮込みました。女性にも人気の一品です。

さんまピリ辛煮

さんまのおいしい部分だけを厳選しじっくり煮込み、ピリ辛風味に仕上げた一品です。

さば味噌煮

老舗味噌店から仕入れた味噌をベースにつくった特製の味噌だれを使用。豊かな風味は、白いごはんとの相性抜群です。