久留米ラーメン老舗「潘陽軒」の
とんこつスープが絶品

【通販限定】こうじ夜自慢
「久留米とんこつみそ鍋セット」

【通販限定】こうじ夜自慢<br>「久留米とんこつみそ鍋セット」

  • 送料無料

    久留米とんこつみそ鍋

    5,890円 (税込)

    だし850ml、キャベツ180g、長ネギ180g、小松菜180g、ロース150g、バラ肉150g、ゆで中華麺200g、紅しょうが25g、自家製辛味15g、辛子明太子30g
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黒豚、とんこつ、地元野菜…九州の〝うまかもん〟で大満足

ミシュランにも選ばれた九州・久留米の名店「こうじ夜」。鹿児島県産純粋黒豚や、地元漁港に水揚げされる新鮮な魚介料理、地酒を楽しめるお店です。
 
「久留米とんこつみそ鍋セット」は、お店では取扱いのない通販オリジナルの商品。地元の人が愛する老舗中の老舗「潘陽軒」のとんこつスープをベースに、創業100年を超える「若竹醤油」の天然醸造こうじ味噌を配合。とんこつ特有のくさみを消すひと手間をかけ、あっさりとした味わいが特徴です。
 
黒豚はもちろん、シャキシャキと食感のいい野菜がスープと絡まり相性もぴったり。元々「水害の被害にあった地元生産者の力になりたい」と始まった商品開発は、九州の〝うまかもん〟が集結する極上鍋へと昇華しました。
必要な素材がセットになって届くから、お鍋を用意するだけで食べられるのも嬉しいポイントです。
 

 
  

 

 
■「久留米とんこつみそ鍋」のおいしい食べ方
https://youtu.be/g62u-IBXQlM

【久留米とんこつみそ鍋】（2～3人前セット）

鹿児島県産純粋黒豚ロース、バラ肉、とんこつみそスープ、久留米地場野菜（キャベツ、白ネギ、小松菜）、久留米かぶせだし辛子明太子、中華麺、紅しょうが、自家製辛味

つくり手さんからのメッセージ

料理人として思うこと。
「すべては“感謝”から始まる」
 
「食」とは「人」に「良い」と書きます。
「食」は人が生きていくための源と考え方から、出来る限り手作りにこだわり身体に良い料理を探究、提供しています。
 
多くの生産者の方々のおかげで料理を探究できることに感謝。
沢山のお店の中から、こうじ夜を選びご注文いただくことで、お客様に提供できる奇跡的な出会いに感謝。
 
あたりまえと思っていることは、すべて有り難いことだということ。
1個の商品といえど、一緒に召し上がる皆々様に笑顔とパワーをお届けできれば、数倍の価値があると信じています。
 
美味しく召し上がっていただくことできっと良い縁が繋がっていく、広がっていく。
誠心誠意、心を込めて、感謝を込めて。これこそが、こうじ夜の信念です。
 
こうじ夜 店主
野口公児

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    久留米とんこつみそ鍋

    5,890円 (税込)

    だし850ml、キャベツ180g、長ネギ180g、小松菜180g、ロース150g、バラ肉150g、ゆで中華麺200g、紅しょうが25g、自家製辛味15g、辛子明太子30g
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